Sunday, October 11, 2009

好味道…..大啖野生彩虹鱒

親愛なる君へ :

自從學釣路亞以來,我第一次釣到可以吃的魚….

(應該說我敢吃的吧!哈哈哈!)

今天下午和安昌去試試手氣,我首先中了一隻小鱸!可是接下來,不管我用什麼餌,就是沒能讓鱸魚開咬!

但是很奇怪,就是一直看到有魚突然衝到水面來啄咬!那好,既然上次安昌有釣到彩虹鱒魚!我索性就來玩玩之前買的鱒魚餌!

前導線全用Berkley 100% Fluorocarbon Vanish line,用來增加線在水中的隱形作用(聽說野生鱒魚的警覺性也頗高)!

嘿嘿!果然連續中了兩尾彩虹鱒魚!安昌後來也中了一尾!

地點:Minnehaha Fish & Wildlife Area

(US 41 South 大概30分鐘的路程,屬於岩岸、深水、水質相當清澈的湖區)

釣組:Spilt-Shot

釣餌:Berkley Gulp-Trout Bait (rainbow color)

拿魚拍照是很帥啦!讚!

(但我心裡嘀咕著:本少爺生平沒殺過魚ㄝ!待會該怎麼下刀啊!!!)

幸好安昌有給我及時惡補一下!

總算沒把魚弄爛!

嘿嘿嘿嘿…...看起來很美味吧!

材料:大蒜、薑絲、清酒、醬油 (可惜沒有青蔥)

嚐嚐我的清蒸彩虹鱒吧!

(真不是蓋的!沒有一點腥味、肉質細嫩、入口即化)

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