親愛なる君へ :
記不記得我曾說過:「要找到一瓶好酒不難，可要有個好酒伴就不容易囉!」所以古人就說過--酒逢知己千杯少! 在美國這裡也差不多!
Jack Daniel's Tennessee 這支酒在美國很常見，20元美金(相當於台幣大約六百元) 就可以在超市或是藥房買到! 說實在的，口感其實也不錯了!而且當年在電影[女人香 Scent of a Woman] 裡 Al Pacino 幾乎是當水喝了...呵呵呵呵!當然，如果依我的評價來看，調合威士忌裡面，還是日本 Suntory 的 山崎 (Yamazaki) 和 角瓶 (Kakubin) 要略勝一籌!
這支威士忌應該是Jack Daniel's 出產的一支"花招"酒-Jacke Daniel's Tennseess Honey-顧名思義，就是威士忌加上蜂蜜的調味! 我在架上看到後，往往返返地走來走去，內心抗爭了許久，終於還是不敵好奇心，買回家嚐嚐( 算是給我自己今年的生日禮物吧)!!!!!!
最近看過的一部戲Robin hood裡面，羅素克洛的同伴們一人繳了兩個硬幣向修士買醉!那修士給他們喝的就是所謂的蜂蜜酒(mead)--我一面抱著酒瓶去結帳，一面想像著~~~該是啥滋味!!!!!! Well, 溫潤的口感，也沒了傳統威士忌的那種濃厚的麥芽味道! 好喝~好入喉~~~只能說，也許上不了男人幫的檯面酒；但要是在有男有女的小聚會，加點綠茶或是調味的Tonic Water，應該足以賓主盡歡地喝個過癮!我想，Jack Daniel's 出這支酒，應該也是為了將威士忌更普遍化...更加迎合女性和不太喝烈酒的人吧!
